Las vueltas que da la vida.
Seguramente, cuando empecé a inmiscuirme en el mundo laboral, nunca pensé en que acabaría abandonando Sevilla para crecer profesionalmente.
No es a la otra punta de España ni mucho menos. Pero es fuera de mi habitat natural.
Pero a veces para ser feliz hay que empezar de cero (como decía la serie "Doctor Mateo") y salir de la zona de confort. Esa zona en la que te acomodas y hay que salir para seguir vivo. Para no estar muerto prematuramente. Para cumplir tus sueños....
De pequeño siempre quise gestionar un negocio. Mi propio bar. Y aunque está claro que no es lo mismo, tengo ante mi el reto de gestionar un restaurante que venderá 20.000€ un sábado y que contará con un equipo humano de aproximadamente 60 personas.
Ha llegado el momento de dar un salto de calidad y demostrar lo que he aprendido en todo este tiempo, de ver hasta donde soy capaz de llegar profesionalmente y marcar un nuevo camino en mi vida.
Gracias a todos los que de forma directa o indirecta han hecho que este momento llegue.
